生産地:台湾台北木柵 台湾4大銘茶のひとつです。「正欉」(せいそう)とは、本場の、本当の、という意味です。 一般的には木柵鉄観音の原料の茶葉は「四季春」などがありますが、 「木柵鉄観音種」でできた「木柵鉄観音茶」のことを「正欉」と言います。 中国福建省安渓から張逎妙兄弟が木柵に鉄観音種を移植し、栽培を始めたのが最初と言われています。 発酵度は30%〜50%で、深めの焙煎が特徴です。 とても濃厚な味と香りで、癒されますよ。 ぜひ味わってみて下さい! このお茶は黒くて(焙煎)葉が丸くしまっているものが良いお茶と言われています。 新茶よりも3ヶ月〜半年ほどたってからの方が味に深みができて美味しいですよ。甘く感じられます。
生産地:台湾台北木柵 台湾4大銘茶のひとつです。「正欉」(せいそう)とは、本場の、本当の、という意味です。 一般的には木柵鉄観音の原料の茶葉は「四季春」などがありますが、 「木柵鉄観音種」でできた「木柵鉄観音茶」のことを「正欉」と言います。 中国福建省安渓から張逎妙兄弟が木柵に鉄観音種を移植し、栽培を始めたのが最初と言われています。 発酵度は30%〜50%で、深めの焙煎が特徴です。 とても濃厚な味と香りで、癒されますよ。 ぜひ味わってみて下さい! このお茶は黒くて(焙煎)葉が丸くしまっているものが良いお茶と言われています。 新茶よりも3ヶ月〜半年ほどたってからの方が味に深みができて美味しいですよ。甘く感じられます。

